영양부추는 일반부추보다 영양적으로 칼슘. 철분 등이 다량함유 되어있고 알린이 많아 더 좋은 향과 식감을 느끼실수있습니다.
일반부추 보다 질기지 않고 연한 아삭함 덕분에 전요리, 고기요리, 탕요리 외에도 익히지 않은 셀러드나 무침 요리에 더욱 맛과 식감을 좋게해줍니다.